
6 сочных блюд с сезонными ягодами
Под конец лета малина, клубника и черника из декоративного элемента превращаются в полноправный ингредиент для десертов и основных блюд.
Рассказываем, в какие заведения стоит отправиться по ягоды.
Клубника в «Gastrobar OKNA»
130 грамм — 350 рублей
Хит сезона — лёгкий салат с сыром страчателла (молодой сыр в виде нитей, пропитанных свежими сливками), рукколой, томатами черри, слайсами клубники, украшенный кедровыми орешками под пикантным соусом бальзамик.
Ягоды из ресторана «Кипарис»
270 грамм — 480 рублей
Камамбер, запечённый на гриле, с ягодами и мармеладом из летних томатов. Ограниченное летнее предложение ресторана от шеф-повара Александра Дерюшева.
Черника в кофейне «Кофе Семь»
200 грамм — 150 рублей
Классическая сиреневая рисовая каша на молоке с черникой, тыквенными семечками и хрустящей гранолой. Настоящий завтрак любой фитнес-леди.
Смузи-боул из «Тейсти кофе»
Цвет настроения — чернично-фиолетовый. Всё потому, что в смузи-боуле много черники, которую измельчают в сочетании с кокосовым молоком, бананом и кешью.
Сверху добавляют гранолу, миндальные лепестки, ещё раз чернику и банан. Украшает всё цветок виолы, чтобы смотрелось совсем по-летнему нежно.
Облепиха в «Леди Меренге»
Вместе с чаем (400 грамм) или капучино — 155 рублей
Эта ягода прекрасно растёт у нас в республике, но почему-то ей не досталось славы той же малины или клубники. Зато она пользуется большой популярностью у жителей Алтая и Забайкалья. В «Леди Меренге» из облепихи готовят чизкейк, который поолучается у них совсем не приторный и не слишком кислый.
Голубика и малина из кафе «Кухня»
250 грамм — 290 рублей
Если вам нужен гастрономический фурор, то рекомендуем сладкое хачапури. В сердце румяной лодочки сладко покоятся запечённые бананы, воздушное пюре из манго, сочная малина и голубика.
Автор: Анна Д.
Дата публикации: 18 августа 2021, среда
Отзывы
Смотрите также:
-
Постановка «Ревизора»: хорошо или очень хорошо?
-
FAN в «Отражении»
-
Едим по-новому: Foodhall TERMINAL F
-
FAN пробует «Деликатес»
-
Маршрут выходного дня от FAN
-
Релакс по FAN: в гостях у студии керамики «Побережье»
-
«King’s Man: Начало» — рецензия от FANlife
-
Краболов. Погоня за деньгами или стиль жизни?
-
Ожидаемые фильмы — 2022: подборка от FANа
-
Десерты года по версии редакции FANlife
-
«Дом композиторов» как повод решиться на сабраж
-
«Человек-паук: нет пути домой» — рецензия от FANlife
Подпишитесь на нашу
фан-рассылку новостей
Никакого спама, только о главном и полезном
Нажимая «Подписаться» вы соглашаетесь на обработку ваших персональных данных
Спасибо!
Последний выпуск новостей уже отправлен вам на почту