Без глютена, лактозы и сахара

Что делать если очень хочется тортика, но всё, что продаётся в магазинах и кафе, нельзя? Не сдаваться! Так я и сделала. Обожаю сладкое, но по воле обстоятельств мне теперь запрещено к нему приближаться. Точнее, мне просто нельзя глютен, сахар, лактозу и всё из чего обычно делаются десерты. Я перерыла весь интернет и расспросила всех знакомых в соцсетях, было сложно, но я нашла несколько местечек, где можно попробовать действительно полезные десерты. Делюсь находками.

1. @horoshiycoffee

Самые доступные ребята, можно просто зайти и купить то, что есть в наличии. Правда, работают только до шести вечера, потому что расположены в БЦ «Нова парк» и БЦ «Инвест парк». Каждый утро привозят свежие десерты. Всё безумно вкусно и красиво. Ответственно ведут свой инстаграм — там можно посмотреть составы всех вкуснях.

А еще у них есть матча и кофе на растительном молоке. Мой респект — отличная идея и исполнение.

2. @marina_raw_sweets

С Мариной удалось встретиться не сразу. Зато у неё очень большой выбор тортов и десертов. Я испытала эстетический экстаз от увиденного. Тут есть и эклеры, и тарталетки, и муссовые пирожные, и знакомые нам Наполеон, Эстерхази и Сникерс. И все они без сахара, яиц молока и глютена. Идеально. Думала, возьму заветную коробочку с пирожным, заварю себе чай и буду медленно наслаждаться... Но что-то явно пошло не так, и всё было съедено ещё до того, как чай успел завариться.

Рекомендую.

3. @desertbezmoloka

Еще одна Марина. Она делает очень красивые полезные торты на заказ. Мне целый торт было не осилить, но, кажется, я знаю, где буду заказывать его на ближайший праздник. А в наличии всегда есть глазированные сырки без лактозы, казеина, глютена и сахара.

4. @ekaterina_tseh

А ещё я спросила у любимого (в прошлой жизни) «Цеха, что они могут предложить таким как я. Десертов без сахара, к сожалению, нет. Но есть десерты без глютена: Павлова, Мармелад, Меренговый рулет. Запоминайте!

5. @mango.cofe

У ребят тоже есть безглютеновые десерты. Шоколадные, с разными фруктовыми начинками. У меня не получилось их оценить, но если вы окажетесь рядом с ТЦ «Мой Порт» или ТЦ «Флагман Дисконт» — пробуйте, делитесь впечатлениями.

Честно говоря, я боялась, что эксперимент с тортами может провалиться. Пару лет назад одна моя спортивная подруга заказала ПП-шный торт на свой день рождения. Он уже с первого взгляда не казался аппетитным, а на вкус был практически несъедобным. Мы все тогда посмеялись и до сих пор припоминаем ей этот тортик. Возможно, это было просто невезение, потому что мой опыт оказался более чем удачным.

Ребятки, если вы знаете того, кто тоже делает такие, не совсем обычные, десерты, делитесь контактами в комментариях. Нам всем будет полезно. И вкусно!