Золотая вилка 2010

28 апреля в Virgin Cafe состоялась церемония вручения народной ресторанной премии «Золотая вилка».

«Золотая вилка» — ежегодная награда в сфере ресторанного бизнеса. Вручается лучшим ресторанам в городах России по итогам народного голосования в интернете и по sms. В Ижевске «золотые вилки» вручались впервые.

Голосование проводилось в два этапа. На первом этапе, начавшемся 22 ноября прошлого года, определились финалисты. В финальной стадии голосование шло в закрытом режиме.

Для журналистов церемония началась с небольшой пресс-конференции. Отвечали на вопросы Владимир Сычев (директор журнала «Выбирай»), Ирина Анатольевна Кекишева (генеральный директор ЗАО «Кристальная вода») и Евгений Соболев (проект em-em-em.ru).

Естественно, на церемонии вручения ресторанной премии не могло не быть фуршета! Гости угощались изящными закусками, сладостями, даже японская кухня присутствовала. Отличное вино тоже сопровождало этот праздник.

Трепетное ожидание результатов голосования в каждой номинации определило захватывающий характер церемонии. Между объявлениями победителей зрители увидели резвый танец официантов с подносами, шоу с мечом, насладились лирическими звуками скрипки, сопровождающими песочное шоу.

Даже Дмитрий Медведев присутствовал на церемонии! Правда, только на экране проектора. С Президентом был «организован» телепорт. На самом деле, всё несерьёзно :) Ведущий церемонии задавал заранее подготовленные вопросы. Ответы были вырезками из речи Президента. Эта не новая идея всё равно заставила улыбаться весь зал.

Действовала и фотозона. Все желающие могли попасть в объектив фотографа.

Последним было шоу бармена. Итогом его профессионального представления стали коктейли для пяти победителей.

Кстати, о победителях. Лучшим концептуальным заведением был признан «Зефир». Лучшим пивным заведением стала «Пивная берлога». «Окинава» получила «вилку» (почему-то не палочки :) в номинации «Лучший ресторан японской кухни». «Кофейник» оказался лучшей кофейней. А «Большой куш» — лучшим рестораном «на каждый день».

Рождение премии в Ижевске было отмечено огромным именинным тортом! Сладкоежки порадовались и пошли домой.