Гастроужин с шеф-поваром
18+Концепт «Ресто» приглашает на гастроужин с нижегородским шеф-поваром Глебом Левицким.
Для этого вечера он подготовил:
– тартар из говядины с мороженым из пармезана,
– пирожок с Камчатским крабом,
– мраморную говядину с соусом из молодого тунца и анчоусов,
– утиную грудку с соусом из квасного сусла и сельдерея,
– Ганаш из запечённого картофеля с шоколадным брауни.
Глеб — обладатель звания «лучший шеф-повар Поволжья», победитель кулинарного фестиваля «Да, шеф!», участник кулинарных шоу «На ножах», «Битва шефов», «Молодые ножи»; несколько лет работал в команде Константина Ивлева и Ильи Захарова.
Стоимость: 3900 рублей, забронировать место можно по номеру 8-991-513-37-75.
Место проведения: БЦ «Найди», ул. Карла Маркса, 218.