Кофейные четверги
16+В TED&FRED убеждены, что хороший кофе может приготовить себе каждый человек, и для этого вовсе не нужно быть профессиональным бариста.
– Мы собрали команду профессиональных бариста, которые с 5 июня еженедельно будут проводить Кофейный четверг в TED&FRED напротив «Талисмана». Все кофейные четверги будет курировать лично Лиля Загидуллина – бар-шеф TED&FRED, призер кубка бариста «Северная Звезда» и отборочного чемпионата по каптестингу в Северо-Западном округе.
Отныне каждый житель города может почерпнуть новые знания о кофе и научится готовить вкусный кофе у себя дома. Ценители кофе смогут узнать все об альтернативных способах заваривания кофе, о том, чем отличаются арабика от робусты, светлая и темная обжарки кофе и многое другое.
Зарезервировать место на мастер-класс можно по тел. (3412) 971-348
Темы мастер-классов:
05 июня – френч-пресс, все за и против
12 июня – новые способы приготовления – аэропресс – бесконечное творчество
19 июня – правила заваривания чая
26 июня – соревнование по кап тестингу
03 июля – капучино в домашних условиях
10 июля – фильтр-кофе – американски традиции
17 июля – новые способы приготовления – аэропресс – харио
24 июля – сифон
31 июля – кемекс, клевер